مواد لازم :
گوشت خورشی .......... ۳۰۰ گرم
کینوا پخته نشده ....... 2پیمانه
پیاز خورد شده ............ ۱ لیوان
رب گوجه فرنگی ......... ۲ قاشق
سبزی خورش شامل کرفس، نعنا و جعفری ........... ۵ لیوان
روغن زیتون ............... ۶ قاشق غذا خوری
آبلیمو یا آبغوره .......... ۶ قاشق غذا خوری
آب ........... ۴ لیوان
طرز تهیه :
ابتدا پیاز خرد شده را با ۲ قاشق روغن زیتون و مقداری زردچوبه کمی سرخ کنید و سپس گوشت خورشی را به آن اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه اجازه دهید سرخ شوند، سپس رب گوجه و ادویه را به همراه ۴ لیوان آب به این مواد اضافه کنید تا گوشت نیم پز شود. ساقه های کرفس و برگ های آن را از هم جدا کرده و ساقه های آن را به اندازه یک بند انگشت خرد کنید و برگ های کرفس را جداگانه به همراه سبزی های دیگر خرد کنید. در تابه دیگری سبزی های خورش را به مدت ۸ دقیقه در ۴ قاشق روغن زیتون سرخ کنید. پس از نیم پز شدن گوشت ها،کینوا و مخلوط سبزیجات را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. آبلیمو یا آبغوره را ۱۰ دقیقه مانده به برداشتن خورش به آن اضافه کنید.
مطالب مرتبط :
خرید کینوا ارگانیک سفید OAB
خورش کینوا و مرغ کاری
این شرکت با پیروی از علم نوین گروه خون OABAB، راه حل نوینی جهت پیشگیری و درمان بیماری هایی مانند دیابت ، یبوست ، رژیم درمانی ، کلسترول ، کبد چرب ، آلرژی ، چاقی ، لاغری و مشکلات بارداری ، نازایی و سقط جنین را ارائه می نماید.
جهت مشاوره با دفتر این شرکت تماس حاصل فرمائید : 88343490
