سلیاک یک بیماری شایع است که افراد مبتلا به آن به گلوتن موجود در گندم و
فرآورده های آن، از جمله نان، حساسیت دارند. علائم سلیاک شامل درد شکم، اسهال و
یبوست، خستگی، درد مفاصل، کمبود آهن، سوزن سوزن شدن و بی حسی دست و پا و
پوکی استخوان هستند. تحقیقات اخیر نشان داده که بیماری سلیاک همچنین ممکن
است موجب افسردگی شود. برآورد شده است که در سال 2020 افسردگی دومین رتبه ناتوانی در جهان را خواهد داشت. اولین رتبه به بیماری های قلبی اختصاص دارد...